節分 豆 つもりにならない!

品種 ユキシズカ（小粒大豆） 規格 250g 商品説明 納豆用の小粒大豆として有名です。

年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。

他の大豆と比べて半径が半分、体積は1/3〜1/4程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。

さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。

産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）生豆100gをよく水で洗い、600ccの水を加えて火にかける。

2）沸騰したら塩小さじ1/4杯を加え、中〜弱火にして30分〜40分程度茹でる。

※ゆでている途中で灰汁が出てきたらとる。

※豆が頭を出したら、湯で汁が常にひたひたになるように水を足す。

3）適度な硬さになったら、茹で汁を切って出来上がり4）雑穀ごはんに混ぜたり、豆ご飯、手作り納豆等にもお使い頂けます。

配送方法 宅配便　

• 商品価格：292円
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• ショップ　　：食べもんぢから。